Un mélange varié de sauces traditionnelles et classiques, idéales en toutes occasions. Cuisinez chaque jour des recettes rapides et faciles avec un petit coup de pouce de Knorr.

Citron et aneth

(Sauces aux fines herbes Knorr)

Une sauce aux multiples usages au goût frais et acidulé de citron et d’aneth, particulièrement délicieuse avec le poisson, les fruits de mer, le poulet et les légumes, comme les haricots verts, les carottes, les asperges et le brocoli.

  • Dans une casserole, incorporer le contenu du sachet à 2/3 tasse (150 mL) CHACUNE d’eau froide et de lait, en fouettant jusqu’à consistance homogène. En fouettant constamment, porter à ébullition à feu moyen-vif.
  • Baisser le feu et laisser mijoter 3 minutes, en fouettant de temps à autre. Donne 1 1/4 tasse (300 mL) de sauce.

  • Dans un bol de 4 tasses (1 L) allant au micro-ondes, incorporer au fouet le contenu du sachet à 2/3 tasse (150 mL) d'eau froide ET 2/3 tasse (150 mL) de lait jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangée.
  • Cuire à haute intensité de 3 à 4 minutes, en remuant au fouet 3 ou 4 fois, jusqu'à ce que la sauce bouillonne et devienne onctueuse et épaisse. Laisser reposer 1 minute.

Valeur nutritivePour 1/5 de sachet (6.2 g)
Environ 1/4 tasse (60 mL) préparé

Teneur% valeur quotidienne
Mélange secPréparé †
Calories 25 , 40   
Fat 0 g*0%2%
Saturated 0 g0%2%
+ Trans 0 g  
Cholesterol 0 mg0%2%
Sodium 200 mg8%9%
Carbohydrate 5 g2%2%
Fibre 0 g0%0%
Sugars 1 g  
Protein 1 g  
Vitamin A 0%4%
Vitamin C 0%0%
Calcium 0%4%
Iron 2%2%

* Teneur du mélange sec
†Tel que préparé avec du lait à 2 % m.g.

-- L’information sur la valeur nutritive est basée sur nos données les plus courantes. Cependant, ces données pouvant varier de temps à autre, l’information peut différer de celle indiquée sur le tableau de valeur nutritive imprimé sur les produits en étalage.

Citron et aneth

Ingrédients

Farine de blé, amidon de maïs, extrait sec de sirop de maïs, protéine de maïs hydrolysée, sucre, sel, légumes déshydratés (oignons, ail), huile de canola, substances laitières modifiées, arômes naturels, huile de citron concentrée, amidon de maïs modifié, acide citrique, aneth déshydraté, épices, colorant, huile de soja hydrogénée et sulfites.

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