Roulés au poulet teriyaki et laitue

5 min temps de prép
20 min temps de cuisson
Donne 4 portions

Ingrédients

1 sachet Nouilles teriyaki Sidekicks 1 sachet
15 mL huile 1 c. à table
1 gousse d’ail, émincée 1
10 mL gingembre frais râpé 2 c. à thé
5 mL zeste d’orange 1 c. à thé
455 g poulet haché 1 lb
125 mL châtaignes d’eau tranchées 1/2 tasse
250 mL germes de haricot 1 tasse
1 poivron rouge, épépiné et tranché finement 1
2 mL flocons de chili (facultatif) ½ c. à thé
2 oignons verts, hachés 2
8 grosses feuilles de laitue, lavées et séchées 8

Mode d’emploi

Cuire les Nouilles teriyaki Sidekicks selon le mode d’emploi sur l’emballage. Réserver.

Dans un gros poêlon à feu moyen, faire chauffer l’huile. Ajouter l’ail, le gingembre et le zeste d’orange et sauter pendant 1 minute. Ajouter le poulet haché et sauter pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit. Ajouter les châtaignes d’eau, les germes de haricot, le poivron rouge, les flocons de chili (si désiré) et les oignons verts, puis sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croquants.

Incorporer le mélange de poulet aux nouilles teriyaki et répartir dans quatre assiettes. Servir deux feuilles de laitue dans chaque assiette et laisser votre famille préparer ses propres roulés! Servir avec d’autres flocons de chili et oignons verts hachés!

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